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瀬戸内レモンの生チョコレートテリーヌ フルサイズ (300g)
¥3,580
瀬戸内の農家さんから仕入れている風味、香りが強く、皮まで美味しく食べられる瀬戸内レモン。 へた以外をペーストにし、レモンピール、レモン果汁とともにふんだんに使った贅沢な生チョコテリーヌです。 濃厚な味わいの生チョコと爽やかな瀬戸内レモンのマリアージュをご堪能ください。 ※小麦粉を一切使用せず焼き上げた、グルテンフリーの生チョコテリーヌです。
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瀬戸内レモンの生チョコレートテリーヌ ハーフサイズ (130g)
¥1,620
瀬戸内の農家さんから仕入れている風味、香りが強く、皮まで美味しく食べられる瀬戸内レモン。 へた以外をペーストにし、レモンピール、レモン果汁とともにふんだんに使った贅沢な生チョコテリーヌです。 濃厚な味わいの生チョコと爽やかな瀬戸内レモンのマリアージュをご堪能ください。 ※小麦粉を一切使用せず焼き上げた、グルテンフリーの生チョコテリーヌです。
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京都府産 宇治抹茶の生チョコレートテリーヌ フルサイズ (300g)
¥3,580
コロナ禍で抹茶の需要が減り、業者が甚大な被害に直面している事態を知り、この商品は生まれました。抹茶の価格も幅広いので、先入観なしにスタッフ総出で抹茶と向き合い、素材や試作品をブラインドで試食し、味わいとバランスの優れた抹茶を選び抜き商品化しました。京都 小政小山園 宇治抹茶 萬印100%使用。生チョコレートには、コロンビア産カサ・ルカ社のホワイトチョコレート「シエラ」を合わせています。「シエラ」はカカオ成分45%とカカオの味わいが強いのが特徴で、甘すぎずフローラルなカカオバターの香りが絶妙なブレンドにアクセントを加えております。小麦粉を一切使用せずに焼き上げたグルテンフリーのテリーヌですので、アレルギーの方でも安心してお召し上がれます。
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京都府産 宇治抹茶の生チョコレートテリーヌ ハーフサイズ (130g)
¥1,620
コロナ禍で抹茶の需要が減り、業者が甚大な被害に直面している事態を知り、この商品は生まれました。抹茶の価格も幅広いので、先入観なしにスタッフ総出で抹茶と向き合い、素材や試作品をブラインドで試食し、味わいとバランスの優れた抹茶を選び抜き商品化しました。京都 小政小山園 宇治抹茶 萬印100%使用。生チョコレートには、コロンビア産カサ・ルカ社のホワイトチョコレート「シエラ」を合わせています。「シエラ」はカカオ成分45%とカカオの味わいが強いのが特徴で、甘すぎずフローラルなカカオバターの香りが絶妙なブレンドにアクセントを加えております。小麦粉を一切使用せずに焼き上げたグルテンフリーのテリーヌですので、アレルギーの方でも安心してお召し上がれます。
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スタンダードオードブル(全国一律送料無料)
¥4,750
イワシのマリネ アブルーガキャビア添え/季節野菜のバーニャカウダ/水牛のモッツァレラチーズとトマトのブルスケッタ/生ハム・サラミ盛り合わせ/トリュフ入りフリッタータ?/?旨脂舞豚のローストポーク/パネッレ/メカジキのアグロドルチェ/レバームース/ラルドとカラスミのブルスケッタ/ミニフォカッチャ ※全国一律で送料込みの金額となっております。
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デラックスオードブル(全国一律送料無料)
¥5,940
鮮魚のカルパッチョ アブルーガキャビア添え/魚介類のマリネ/鴨肉とルコラのサラダ/生ハム・サラミ盛り合わせ/旨脂舞豚のポルケッタ?/?レバームース/豚肉のソプレッサータ ラヴィゴットソース/お肉のパテ グリーンマスタード/赤牛のローストビーフ/牛ホホ肉の赤ワイン煮込み/ラザニア/ミニフォカッチャ ※全国一律で送料込みの金額となっております。
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ラグジュアリーオードブル(全国一律送料無料)
¥7,560
鴨肉とルコラのサラダ/鮮魚のカルパッチョアブルーガキャビア添え/魚介のマリネ/お肉のパテ グリーンマスタード/スモークサーモンと季節野菜のミルフィーユ/トリュフ入りフリッタータ/生ハムとリコッタチーズのクレープ/大山鶏と季節野菜のガランティーヌ/赤牛のローストビーフ/メカジキのパン粉焼き/季節野菜のタルト/ラザニア/ミニフォカッチャ/おまかせチョコレートテリーヌ ※全国一律で送料込みの金額となっております。
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プレミアムオードブル(全国一律送料無料)
¥9,280
季節野菜のゼリー寄せ/季節野菜のバーニャカウダ/アランチーニ/鰯のベッカフィーコ/牛ほほ肉の赤ワイン煮込み/鴨肉とルコラのサラダ/鮮魚のカルパッチョ アブルーガキャビア添え/魚介のマリネ/お肉のパテ グリーンマスタード/スモークサーモンと季節野菜のミルフィーユ/トリュフ入りフリッタータ/生ハムとリコッタチーズのクレープ/大山鶏と季節野菜のガランティーヌ/赤牛のローストビーフ/メカジキのパン粉焼き/季節野菜のタルト/ラザニア/ミニフォカッチャ/おまかせチョコレートテリーヌ ※全国一律で送料込みの金額となっております。
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【スパークリングワイン】グランド ロイヤル キュヴェ ブリュット (750ml)
¥1,980
*20歳未満の飲酒は法律で禁止されております
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【スパークリングワイン】ヴィッラ マルチェッロ プロセッコ ミレジマート (750ml)
¥2,970
りんごの果実、フジの花やアカシアのような花のような香り。爽やかでエレガント、複雑味のある余韻が長く続きます。食前酒として、様々な食事と合わせやすいワインです。 *20歳未満の飲酒は法律で禁止されております
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【スパークリングワイン】フランチャコルタ サテン コンタディ カスタルディ(750ml)
¥6,050
*20歳未満の飲酒は法律で禁止されております
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【白ワイン】ドン・カルロ ビアンコ(750ml)
¥1,760
地葡萄のみの構成。魚が主食のシチリアならではの、ほのかな果実みとスッキリとした淡麗な味わいを持つタイプで、食中酒としピッタリの銘柄です。 *20歳未満の飲酒は法律で禁止されております
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【白ワイン】トレンティーノ・シャルドネ(750ml)
¥2,750
ボッリーニは優良カンティーナや食材を紹介してきたニールエンプソンが自らの理念を具現化するために1979年に立ち上げました。 トレント県ヴォラーノにあるカンティーナを使用し、醸造家やセラーマスター、収穫の人材等良質ワインに必要不可欠な人的要因をバックアップすることで、ボッリーニは運営されています。 それぞれのブドウ品種の典型的な味わいを忠実に再現し、国際品種に慣れ親しんだ人たちにとっても十分な満足をもたらすワインの数々。そのコストパフォーマンスの高さから欧州形のエアーラインでも使用されています。また、ラベルに描かれたブドウの樹のデッサンはニールの妻マリアの手によって描かれました。 輝きのある麦わら色。グレープフルーツ、白桃やアプリコット、バナナ、リンゴの蜜などの果実香を強く感じる。またトーストしたパンやバターのような芳ばしい香りも感じ取ることができる。豊かで溢れんばかりの果実味が口に広がりまろやかで滑らかな酸味もあります。粘性は中程度でミネラル分と心地よい苦みが後味に残りほどよい樽のニュアンスとやや長めの余韻があります。 ポルチーニ茸のリゾット、豚肉を使ったテリーヌなどとよくあいます。 *20歳未満の飲酒は法律で禁止されております
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【白ワイン】ランゲ・リースリング(750ml)
¥5,500
*20歳未満の飲酒は法律で禁止されております
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【赤ワイン】ドン・カルロ ロッソ(750ml)
¥1,760
広大で肥沃な大地の恩恵を十分に感じて頂ける赤ワインです。樽を使ったりなどの化粧をせず、シチリアの地葡萄の風味をダイレクトに味わって頂けます。 *20歳未満の飲酒は法律で禁止されております
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【赤ワイン】モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ(750ml)
¥4,180
モンテプルチアーノ100%で造られるワイン。栽培面積は8ヘクタールで平均樹齢5年のブドウ畑です。セメントタンクにて15日間醗酵後、セメントタンクと小樽で24ヶ月間熟成させます。6ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます。年産平均15000本で中期の熟成のポテンシャルも持ち合わせており3年~10年の熟成も可能です。ハンバーグや、ビーフシチュー等確りとした味付けのお肉料理等との相性がとても良いワインです。 *20歳未満の飲酒は法律で禁止されております
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【赤ワイン】バローロ トレ・ウティン(750ml)
¥6,050
レンガ色がかった赤色で熟したアメリカンチェリーやブラックベリー、カカオ、天草、スパイス魅力的で芳醇な香り口当たりまろやかでベルベットのようなタンニン、溶けたアルコールとのバランスが絶妙です。 *20歳未満の飲酒は法律で禁止されております
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ピュア&クリーンワインセット (スパークリング/赤/白)
¥5,000
下記各1本ずつの3本セット(1本あたり750ml)となります。 ・スパークリング:グランド ロイヤル キュヴェ ブリュット ・白ワイン:ドン・カルロ ビアンコ ・赤ワイン:ドン・カルロ ロッソ *20歳未満の飲酒は法律で禁止されております
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ミディアム&スタンダードワインセット (スパークリング/赤/白)
¥9,000
下記各1本ずつの3本セット(1本あたり750ml)となります。 ・スパークリング:ヴィッラ マルチェッロ プロセッコ ミレジマート ・白ワイン:トレンティーノ シャルドネ ・赤ワイン:モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ *20歳未満の飲酒は法律で禁止されております
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リッチ&ラグジュアリーワインセット (スパークリング/赤/白)
¥16,000
下記各1本ずつの3本セット(1本あたり750ml)となります。 ・スパークリング:フランチャコルタ ブリュット キュヴェ・リアル ・白ワイン:ランゲ・リースリング ・赤ワイン:バローロ トレ・ウティン *20歳未満の飲酒は法律で禁止されております